109-0609-01.JPG

因為傻咪喜歡黑芝麻,加上九十歲的太上皇牙口沒有年輕人好,所以我做了這款營養又酥鬆的餅乾。無糖的黑芝麻醬也是自己用調理機打的,這款餅乾沒脆度,很適合老人家食用。
💖何謂冰箱小西點?

餅乾麵糰整型完成後,放入冰箱冷凍庫冷凍,要烤時從冰箱取出直接冷凍切片烘烤,不必退冰。

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0516-07.JPG

因為很喜歡杏仁瓦片,所以買了烤箱後,我已經數不清楚自己烤了多少回了,剛開始以為杏仁片加越多越好吃,於是配方一直改一直改,曾經改到瓦片裡滿滿的料,完全看不到瓦。
後來多次實作調整,發現瓦片還是要有適當比例的麵糊,瓦片吃起來才能保有好吃元素中,不可或缺的酥脆度,我想~這會是我最後一次發佈杏仁瓦片的食譜了,因為這個配方酥脆適中老少咸宜, 有我要的脆度又不會硬到讓牙口不優的人咬不動,有香氣又不會香到像蛋捲那麼濃的香 ,怕硬的麻吉,九十歲的太上皇,喜歡輕爽口感及脆度的我,全都愛上了這個配方。

懒人安 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

110-0426-01.JPG
相信有在玩布的朋友們都有這樣的基本常識,剪布和剪紙型的剪刀要分開,不能共用,不然你的布剪很快就會不再銳利了。所以,我最常用的剪刀就有這麼三支,分別是布剪、紙剪及牙口剪。
因為這三把剪刀,常常在使用時需短時間內換來換去,如果你將它們分開放在不同的地方,使用上真的很不方便,於是我就想要做個收納袋,可以同時收納這三把剪刀。

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0405-01.JPG

雖然我的梭子已經有買了專用的收納盒,
但是,三盒堆疊放置時,取用上很不方便,

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0418-03.JPG

 

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0223-12.JPG

 
以前很歹命時,安安曾經靠著花生糖度過一段非常艱苦的日子,那段時間,剛買房子不久,每個月光房貸就要繳五萬多元,這還是貸三十年期的,於是我只好很努力的設法生財,賣手工花生糖是我當時的副業之一,利用晚上或假日製作,當時我還有另一份副業是在網路拍賣,銷售美國進口純棉布及日文MOOK,也因此很幸運的認識屏東的一位拼布譚老師,她幫我揪人團購,常常一下訂就是百包以上(每包一斤),還有我那位緣薄的母親,騎著老人家專屬的電動車,載著我的手工花生糖,穿梭在鄉下地區的大街小巷裡,挨家挨戶拜訪,靠著她在地的好人緣,竟然出去一、兩個小時,就可以售出去近百包。

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0223-01.JPG

這是太上皇會自己動手做來吃的少數料理之一,現在他九十歲了,我想該是換我煮來給他吃的時候了,本來很希望在他身上學些秘技,但老人家做料理都憑感覺,沒有任何科學數據能參考,於是我改向萬能的谷哥求救,結果這麼簡單的炒花生,網友的分享,時間誤差竟然可以由10分~40分這麼大。
第一次做時,想說這種作品是不敗的,很貪心的一次炒了三斤,最後卻敗在不會叛斷何時該起鍋(我最好會看60%熟,90%熟啦!),三十幾分時就全部變巧克力了,根本無法入口,最後三斤花生忍痛倒給豬吃。

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0219-09.JPG

草莓法式水果軟糖110-0219
 

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0205-13.JPG

純在來米製的碗糕口感,和在來米粉製的,不一樣就是不一樣,過去因為在來米的舊米不容易買到,有時去實體店家問老板,老板也不是很清楚,現在在蝦皮很容易買到,標示清楚的在來米舊米,所以,我就決定做個純在來米製的豪華版碗糕。但是,產地一樣是台灣,一樣是在來米舊米,價位卻是28-80元都有,這兩個價位的米,我都買來做過,都能做成功,真要說肉眼能分辨的差別就是,較貴的米一般會用真空包裝,大家購買時請自己取捨唷!

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0208-01.jpg
化妝品紙盒大變身~剪刀雙連收納盒&保護套110-0208
 

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0209-01.jpg
超好用的3M細滑牙線棒空盒及隨身牙線盒110-0209
 

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

110-0209-06.JPG

黑胡椒鹽掛霜腰果110-0209

懒人安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。