三月２日當天，我在ＦＢ東晃西晃，看到了Allie's Bakery 粉絲團的分享了脆皮可可麵包，那個成品照，好吸睛，我瞄一眼就分享到自己的FＢ個版，隨後也很認真的看了食譜，發現食材家中剛好都有。配方中的糖、奶油用量，比起我常做的麵包低很多，表皮更是灑了我買好久都用不完的杏仁粉，所以我就趕緊找時間跟做。
因為也沒有想到，我做出來的成品也可以這麼漂亮，所以，我沒有每個步驟都拍相片，我用自己看得懂的方式，記錄自己喜歡的配方及作法，若您想學正統的，請自行連結下列網址。
懶人安做東西，一向是家中有什麼用什麼，並且我非常的不喜歡剩食材，所以，我把原始配方調整成好先生剛好一盤的量。家中剛好沒鮮奶，所以用奶粉＋水取代。
烤杯介紹：圓底約8~9公分，高約2.5公分，好先生烤箱一盤可以烤12個。
食材介紹：我這次的作品只用到第一張相片中的虹彩糖粒，有的品牌會取名叫巧克力米。
以下食材是好幾年前就買來放到忘記的，所以不能用了，直接丟掉，浪費了好多錢呀！
手撕麵包（Tear and Share Bread）因為有著可以用手將麵包撕成較小塊（按自己所需要的份量），和家人或朋友分享，還可以變化成很多可愛的卡通造型，烘烤時因為麵糰幾乎是相連的，也能減少水份的流失，烤出來的麵包比較不會變乾，因此近幾年來，深受大家的喜愛。
安安玩烘焙，喜歡物盡其用，家中有什麼用什麼，也很不喜歡剩食材，因此，我使用的模具是買手撕造型麵包這種書時送的２１公分圓形中空模。
這本書是１０６年１月買的，現在是否還買得到我不知道，有興趣的人請自己去網路搜索。
方形模則為三能的十吋方形蛋糕模具（ＳＮ５１２３）。尺寸約Ｗ19.5L19.5H6公分
手撕麵包（Tear and Share Bread）因為有著可以用手將麵包撕成較小塊（按自己所需要的份量），和家人或朋友分享，還可以變化成很多可愛的卡通造型，烘烤時因為麵糰幾乎是相連的，也能減少水份的流失，烤出來的麵包比較不會變乾，因此近幾年來，深受大家的喜愛。
安安玩烘焙，喜歡物盡其用，家中有什麼用什麼，也很不喜歡剩食材，因此，我使用的模具是買手撕造型麵包這種書時送的２１公分圓形中空模。
這本書是１０６年１月買的，現在是否還買得到我不知道，有興趣的人請自己去網路搜索。
我並不迷韓劇，會想做這款麵包單純是因為所需要的食材剛好家中都有，另一個因素是辣媽分享的這兩款造型麵包還滿可愛的。
感謝辣媽的造型分享。
https://youtu.be/cftX6NWt5qA
至於配方，因為我愛上了我前幾天做優格核桃&優格葡萄乾麵包109-0809的配方，所以繼續使用。
如果圖片上的字看不清楚，您也可以自己連結我的粉絲團看原文。
越來越喜歡食材簡簡單單，想製作時不需要再特別出門採購原物料的作品。
此配方麵包體：感謝宅媽樂活誌的草莓奶油麵包配方分享。安安因為使用好先生烤箱，不喜歡剩食材，也不喜歡浪費烤箱的空間，因此我將配方調整成好先生的一盤量。
內餡部份：我用蛋黃版的卡士達醬，留下蛋白剛好烤杏仁瓦片，Ｍ姐想吃我烤的杏仁瓦片想好久了，今天這樣子剛好配合的天衣無縫呀！
水果方面：因為已經買不到草莓了，卡士達醬是黃色的，於是我買了綠色的奇異果，色澤上搭起來不錯看，口味上本來有點懷疑，這兩樣合在一起ＯＫ嗎？但吃過後安安太喜歡了，連挑嘴的寶妹也很愛哦！
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