化妝品紙盒大變身~剪刀雙連收納盒&保護套110-0208

 

#恭喜新年發大財

 

昨天做了指甲剉刀保護套後,不小心看到皮製的剪刀保護套,應該是仿皮吧!雖然明明買CLOVER的正廠商品,那個保護套的皮還是掉光光。

 

另外我有兩隻玩布時最常用的剪刀,本來用茶蛋桶和輪刀放一起,結果就是三件刀剪時常在打架,也因此掉在地上數不清幾次。

 

於是我利用化妝品的紙盒,做了個雙連的剪刀收納盒,完成後非常滿意,我的鋸齒剪及直線剪,終於都有自己的家了。

 

順便利用小碎布,做了同花色的小剪刀保護套。

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超好用的3M細滑牙線棒空盒及隨身牙線盒110-0209

 

#恭喜新年發大財

 

雖然很懶,但安安陸續龜速整理中。

 

今天因為搬出了一箱拉鍊來,想要在其中找到一條我想要的尺寸,上下層層堆疊的拉鍊山,讓我浪費超多時間,於是我把腦筋動到【3M細滑牙線棒空盒及隨身牙線盒】身上,我那個酒箱排九個空盒竟然很適合,邊邊尚有一點空位,正好可以收納不好歸類的少數一點點。你們看,1+2真的等於3了,以後我再也不怕找拉鍊了。

 

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隨身牙線收納盒我則用來收納縫紉機的車針,車針好幾號,坦白說,我常常忘記正裝在機身上的那支是幾號,用這個隨身牙線盒收納,我就會很容易分辨,我只要看那個盒子裡沒有針,就代表那根針裝到機器上啦!

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黑胡椒鹽掛霜腰果110-0209
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#恭喜新年發大財

聽說這是中餐乙級證照班的考題之一,我因為想證明自己不用考證照也能做出來,加上家中樂扣盒也全空空了,又準備要過年,所以就臨時決定把它變出來了。

掛霜腰果因為要不停的翻炒,所以我選用不鏽鋼炒菜鍋及鐵鏟,可以盡情的愛怎麼炒就怎麼炒,不怕刮傷鍋具,哈哈哈。

💥食材:

特細白砂糖130克

水50克

黑胡椒鹽1克

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1月26日那天,我忽然間就想吃刈包,自己會做就是有這一點好處,不論想吃什麼,食材買一買就可以立刻動工,怎樣也不會餓到肚子。

 

傳統刈包都加酸菜,但那得另外炒,我是懶人安,於是我心想著,反正豬肉也是要滷,甘脆順便買一些自己喜歡的滷味及梅乾菜回家一起滷。

 

就這樣子,畢卡安的刈包包了豬肉、梅乾菜、花生粉、豆包、海帶....也許這樣子的組合,對你來說會有一點點奇怪,但手作就是做出自己喜歡的味道,內餡的部份,歡迎大家自由變化。

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🌀安安因為不想用手揉,我的手復建過,實在沒什麼力氣也不耐操,故我直接調整至小林12容易攪拌的量。
🌀另外,這個量也是為了配合我的十人份電鍋在使用的竹蒸籠,近日我又添購一層竹蒸籠,所以目前電鍋內鍋1層再加上竹蒸籠3層,總共可以蒸4層,每層3顆共計12顆。一次能蒸多少量,麵粉就打多少量,比較不會有過發的問題存在。
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手撕麵包(Tear and Share Bread)因為有著可以用手將麵包撕成較小塊(按自己所需要的份量),和家人或朋友分享,還可以變化成很多可愛的卡通造型,烘烤時因為麵糰幾乎是相連的,也能減少水份的流失,烤出來的麵包比較不會變乾,因此近幾年來,深受大家的喜愛。

 

安安玩烘焙,喜歡物盡其用,家中有什麼用什麼,也很不喜歡剩食材,因此,我使用的模具是買手撕造型麵包這種書時送的21公分圓形中空模。

 

這本書是106年1月買的,現在是否還買得到我不知道,有興趣的人請自己去網路搜索。

 

方形模則為三能的十吋方形蛋糕模具(SN5123)。尺寸約W19.5L19.5H6公分

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手撕麵包(Tear and Share Bread)因為有著可以用手將麵包撕成較小塊(按自己所需要的份量),和家人或朋友分享,還可以變化成很多可愛的卡通造型,烘烤時因為麵糰幾乎是相連的,也能減少水份的流失,烤出來的麵包比較不會變乾,因此近幾年來,深受大家的喜愛。

 

安安玩烘焙,喜歡物盡其用,家中有什麼用什麼,也很不喜歡剩食材,因此,我使用的模具是買手撕造型麵包這種書時送的21公分圓形中空模。

 

這本書是106年1月買的,現在是否還買得到我不知道,有興趣的人請自己去網路搜索。

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太上皇就是懶人安的老爸,他好福氣,九十歲了身體還算健朗,老人家勤儉不太喜歡外出用餐,所以,我就親自滷豬腳,烤生日蛋糕。

 

豬腳的部份,是太上皇自己買的溫體黑豬肉,我把每一塊豬腳先弄乾淨再川燙過,接下來一塊塊用小火煸到皮肉呈金黃色,再加水煮蛋、醬油、水,先滷到肉及蛋上色,最後加蒜頭、一點點冰糖、白胡椒、紅蘿蔔、乾香菇,滷到我要的q度。 我的料理不一定最美味,但保證最天然

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我並不迷韓劇,會想做這款麵包單純是因為所需要的食材剛好家中都有,另一個因素是辣媽分享的這兩款造型麵包還滿可愛的。

感謝辣媽的造型分享。https://youtu.be/cftX6NWt5qA

 

至於配方,因為我愛上了我前幾天做優格核桃&優格葡萄乾麵包109-0809的配方,所以繼續使用。

如果圖片上的字看不清楚,您也可以自己連結我的粉絲團看原文。

https://www.facebook.com/sunbird01/posts/1141030732948932

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🌀安安因為不想用手揉,我的手復建過,實在沒什麼力氣也不耐操,故我直接調整至小林12容易攪拌的量。
🌀中筋麵粉600克
🌀鮮奶330克(成糰後有看狀況再加,我無法告訴你應該加多少,因為都是加到我覺得可以了,就準過去了)。
🌀特細白砂糖30克
🌀速發酵母5克(天氣好熱,我酵母直接減一克,畢竟要做造型,需要時間的)
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💥感謝布布優格提供的食譜。
https://www.bubuyogurt.com/2019/05/blog-post.html?fbclid=IwAR11tXGgbmauJMZIJd80sh1jdh45QBirqJvJn191ImTpqULoQdd1nJE_mko

 

💥上個月我烤了這款蛋糕捲送給老爸的女朋友,老爸心中一喜竟然在我要將蛋糕糊倒進去烤盤時,主動過來幫我扶攪拌缸,還開玩笑的說:他也要和我學做蛋糕。

 

💥蛋糕捲才出爐,他就打電話去給他的女朋友,說隔天一早要幫他送蛋糕捲過去。

 

我自己食用後,也覺得很喜歡,故今天做第二輪。

 

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